A mai nappal, új tag csatlakozik a Kreatív Séfműhelyhez, Rácz András életmódtanácsadó és reformszakács személyében, aki időről-időre az egészséges életmóddal és a ketogén diétával kapcsolatos írásokat és recepteket hoz majd nektek. Fogadjátok szeretettel első írását, melyben a ketogén diéta alapjait…
Amikor egy klasszikus ételt szeretnénk újra gondolni, akkor érdemes arra figyelni, hogy az étel megtartsa eredeti mivoltát és a vendégek számára is könnyen befogadható, értelmezhető legyen. Abban az esetben, ha ezt nem tartjuk szem előtt, és túlgondoljuk az adott fogást, akkor még ha összeségében jó…
